Yabani Çiçek Balı(YKT.008.002)
Edirne yöresinde toplanan ballarımız çok iyi birer enerji kaynağı olmasının yanında vitamin, mineral, aminoasit ve enzimler gibi birçok yaşamsal maddeyi yapısında bulundurur. Balın kan dolaşımını düzenleme , damar sertliğine karşı koruma özellikleri bulunmaktadır. Bal üretiminde sıkça rastlanan tahşiş fruktoz şurubu ile bal üretimidir. Balın gerçek olup olmadığını anlamanın en kısa yolu oda sıcaklığında dahi gerçek balın az ya da çok kristal yapı oluşturması , şekerlenmesidir. Gerçek balda kristallenme balın üst yüzeyinden başlar.
e-posta :
şifre :
beni hatırla :
X
Giriş başarısız!